Lord of Tofu ZigerkleeTofu 130g

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Artikelnummer:: 106001097
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Zutaten
84% TOFU* (Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] und Nigari [Magnesiumchlorid]), Palmöl*, Weißwein*, Meersalz, Gewürze*, Sultaninen*, Zwiebeln*, Kirschwasser*, Zigerklee* (1%), Pfeffer* (1%), Schmelzsalz: Natriumcitrat.

Allgemeines
Vegane, glutenfrei und nussfreie Käsealternative aus gereiftem Tofu mit dem typischen Schweizer Käsegewürz Zigerklee, abgerundet mit mildem Urwaldpfeffer. Lord of Tofu produziert seit über 20 Jahren vegane Bio-Produkte. Das Besondere an unserem Tofu ist die Gerinnung mit dem fermentierten Teegetränk Kombucha, das den Tofu besser bekömmlich macht. Unsere würzigen Käsealternativen sind alle fermentiert.

Verwendung
kalt als Brotbelag oder im Salat, vegane Käseplatte, anstatt Feta auf Flammkuchen / griechischer Pizza

Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer Lord of Tofu (Dörte & Freddy Ulrich GbR); Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach, Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 930 kJ / 220 kcal
Fett 17,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g
Kohlenhydrate 2,0 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 14,0 g
Salz 2,0 g

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