Bauckhof Zuckerrübensirup demeter 450g

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Artikelnummer:: 118430131
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Zutaten
Zuckerrüben*
* = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeines
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.

Besonderheiten
Für unseren Bauckhof Zuckerrübensirup verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert-biologischen, sondern im biologisch-dynamischen, regionalen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und Pflanzen besonders gefördert. Mehr Informationen finden Sie unter www.bauckhof.de.

Herstellung
Die Herstellung unseres Demeter-Rübensirups erfolgt auf schonende Weise, Sirup ganz aus dem Saft der Rüben ohne Zusatz chemischer Mittel. Zunächst werden die Rüben mit klarem Wasser gewaschen, im Dampf erhitzt, weichgekocht und geschnitzelt. Der sog. Maisch wird gepresst, der daraus entstehende Saft wird im Vakuum verdampft und so schonend zu Sirup angedickt.

Verwendung
Als Brotaufstrich, zu Pfannkuchen, zum Süßen aller Milchspeisen, für Desserts und zum Backen. Der Demeter-Rübensirup hat ein besonders mildes und reines Aroma. Ein leichter Röstgeschmack ist durch den hohen Gehalt an Mineralien bedingt.

Sonstige Hinweise
Gentechnikfrei, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1287 kJ / 304 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,3 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 67 g
Ballaststoffe 5,5 g
Eiweiß 2 g
Salz <0,2 g

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